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SKU # 15770

Maycas del Limarí Sumaq Reserva Syrah 2015

Um Syrah diferenciado e de boa relação preço/qualidade. Nasce de vinhedos da região de Limarí, onde esta uva tem se expressado de forma espetacular, e é produzido por uma vinícola boutique, a Maycas del Limari, que tem no seu comando um dos mais renomados enólogos chilenos, Marcelo Papa. Seu perfil rico em aromas, que vão das frutas às notas terrosas e de pimenta, bem como seu corpo médio e boa acidez o fazem perfeito para acompanhar carnes robustas, bem temperadas e/ou com molhos intensos.

Por R$ 44,11
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Descrição
Safra 2015
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Chile
Região Valle del Limarí
Vinícola Maycas del Limari
Elaboração
Uva Syrah (100%)
Teor Alcoólico 13.5%
Serviço
Temperatura de serviço 16º C
Estimativa de guarda 6 anos
Sommelier Wine
Visual Rubi intenso.
Olfativo Frutado, traz aromas de amoras e mirtilos, sobre um fundo terroso, com toques de tostado, chocolate e pimenta.
Gustativo Elegante, com boa estrutura, acidez equilibrada, e um final longo com mineralidade.
Harmonização Polenta com ragu de costela, carne seca na moranga, risoto de bacon com tomate seco e rúcola, nhoque ao molho de calabresa, cupim no bafo e queijos duros.