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Las Perdices Riesling 2023

SKU #30665 750.00 ml
30665 01
Branco

Ficha técnica

Uva
Riesling
Classificação
Seco
Safra
2023
Temperatura de serviço
8º C
Potencial de guarda
4 anos
País - Região
Argentina - Agrelo
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox sobre suas borras com remontagens semanais
EAN
7798123971187
DUN
7798123971880
PACK
6
Negócio
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes brancas, frutos do mar, pratos untuosos, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: filé de peixe com molho de alcaparras, coxinha de frango, bacalhoada, torresmo de rolo, carpaccio de palmito.

Descrição do produto

A linha Exploración faz parte do portfólio da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. Las Perdices Riesling é um dos vinhos da linha Exploración, uma excelente chance de degustar essa variedade de uva no terroir de Mendoza, mais especificamente em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, a 1030 m de altitude. A uva Riesling é mundialmente reconhecida pela sua acidez vibrante que chega ser crocante no paladar, e também pela sua mineralidade e perfil bastante aromático. Para exaltar suas caratacterísticas primárias e agregar volume e complexidade na boca, este exemplar amadureceu 6 meses em tanques de aço inox sobre suas borras com remontagens semanais. Nos aromas, destacam-se notas cítricas, florais e minerais. Na boca, é complexo, untuoso, volumoso, possui acidez vibrante típica da casta, com final longo, refrescante e muito saboroso. Esse vinho é um aperitivo muito elegante, mas também uma ótima opção harmonizando com pratos mais untuosos, como frituras, pois a acidez ajuda a limpar o paladar, assim como é uma excelente escolha para acompanhar pratos à base de peixes e frutos do mar típicos do litoral brasileiro. Esta é uma produção limitada de 6 mil garrafas.
Olfativo
Frutas cítricas como lima, maçã, notas florais e minerais
Visual
Amarelo claro com tons esverdeados
Gustativo
Corpo leve para médio, frutado com nunces cítricas e minerais, complexo, untuoso, volumoso, acidez crocante, final longo, agradável frescor
White

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