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SKU # 17336

Fleur Du Cap Bergkelder Selection Chenin Blanc 2016

Um branco perfeito para peixes e frutos do mar com maior teor de gordura, ou molhos a base de manteiga, devido a sua acidez viva. Vai muito bem com pratos da cozinha japonesa, entre outros. É elaborado com a uva Chenin Blanc, que gera os vinhos brancos mais representativos da Africa do Sul. Ser deste país é outro diferencial que chama a atenção sobre ele, pois há pouca quantidade de vinhos sul-africanos disponíveis. Outro ponto forte é o produtor, a vinícola Fleur Du Cap, altamente reconhecida e premiada, representando praticamente um certificado de garantia de qualidade.

Por R$ 47,00
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Descrição
Safra 2016
Conteúdo 750 ml
Tipo Branco
Terroir
País África do Sul
Região Western Cape
Vinícola Fleur du Cap
Elaboração
Uva Chenin Blanc (100%)
Serviço
Temperatura de serviço 9º C
Estimativa de guarda 3 anos
Sommelier Wine
Visual Amarelo-claro
Olfativo Melão, pera, maçã, madressilva, especiarias
Gustativo Médio corpo, boa acidez, cítrico, baunilha, manteiga, bom final
Harmonização Ceviche de linguado, suflê de frango, espetinho de camarão, fettuccine com frutos do mar, espaguete de abobrinha com cogumelos, e queijos brancos frescos.