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Especial italia 11
 

SKU # 16762

Carpineto Chianti Classico DOCG 2015

Elaborado na primeira área demarcada de Chianti, em 1716, o Chianti Clássico é um vinho tradicional da Toscana, um tinto italiano entre os mais conhecidos no mundo, uma presença indispensável em uma carta de vinhos. Além da fama e peso histórico, tem a seu favor seu estilo gastronômico, que harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas ao molho, e também com massas de molhos encorpados e risotos, graças a seu bom corpo, acidez viva, somados aos sabores e aromas que moldam sua personalidade única.

De R$ 66,71
Por R$ 61,38
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Descrição
Safra 2015
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Itália
Região Chianti
Vinícola Carpineto
Elaboração
Uva Sangiovese (80%), Canaiolo e outras uvas tintas autorizadas (20%)
Serviço
Temperatura de serviço 15º C
Estimativa de guarda 6 anos
Sommelier Wine
Visual Vermelho rubi.
Olfativo Notas de frutas, folhas secas, com um toque de violetas e especiarias.
Gustativo Corpo médio, boa acidez, taninos macios e final frutado.
Harmonização Bisteca bovina à milanesa, espaguete ao sugo com polpetone, risoto de tomate seco, paella caipira, pizza de calabresa à capixaba, queijos semiduros.