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SKU # 14442

Calyptra Gran Reserva Pinot Noir 2012

Possui aromas defumados, notas de frutas vermelhas, florais e nuances de especiarias. Com bom corpo, taninos finos e agradável frescor, esse é um Pinot Noir diferente e cheio de personalidade, com longo amadurecimento em barricas de carvalho, sem perder a elegância característica dessa variedade. Os vinhos da Calyptra são produzidos em pequena quantidade, a partir de procedimentos que respeitam as características naturais e agregam complexidade às uvas. A viña produz suas próprias barricas com carvalho vindo da Borgonha e todos os rótulos amadurecem por 24 meses. Esse exemplar foi pontuado com 91 pontos pelo renomado crítico de vinhos Robert Parker.

Por R$ 124,33
+ frete
Descrição
Safra 2012
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Chile
Região Valle del Cachapoal
Vinícola Calyptra
Elaboração
Uva Pinot Noir (100%)
Teor Alcoólico 15%
Serviço
Temperatura de serviço 15º C
Estimativa de guarda 7 anos
Sommelier Wine
Visual Rubi.
Olfativo Defumado, frutas vermelhas, especiarias, maduro.
Gustativo Bom corpo, taninos delicados, acidez sutil e notas do amadurecimento.
Harmonização Salmão grelhado com risoto de funghi porcini, galeto com purê de mandioquinha, costela suína, atum grelhado, penne aos quatro queijos, berinjela à milanesa.