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SKU # 13322

Calyptra Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2012

Um tinto para apreciadores exigentes, ele é encorpado, porém macio, com aromas exuberantes de frutas maduras e notas de especiarias e pimenta. Elaborado por uma vinícola boutique, a Calyptra, que possui excelentes vinhedos muito bem localizados nas encostas da Codilheira dos Andes, em Alto Cachapoal, tem na elaboração dos vinhos o enólogo e toneleiro - fabricante de barricas - François Massoc, um dos melhores profissionais chilenos no seu ramo. Uma indicação perfeita para acompanhar pratos com cortes nobres de carne bovina.

Por R$ 144,04
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Descrição
Safra 2012
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Chile
Região Valle del Cachapoal
Vinícola Calyptra
Elaboração
Uva Cabernet Sauvignon (92%), Merlot (8%)
Teor Alcoólico 14.5%
Serviço
Temperatura de serviço 16º C
Estimativa de guarda 8 anos
Sommelier Wine
Visual Rubi.
Olfativo Frutas maduras, especiarias, pimenta seca.
Gustativo Encorpado, maduro, acidez sutil, taninos presentes, amadeirado.
Harmonização Picanha na brasa, risoto de bacon, medalhão de mignon, penne ao pomodoro, lasanha de berinjela com queijo, cogumelos recheados.