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SKU # 13322

Calyptra Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2012

Um tinto para apreciadores exigentes, ele é encorpado, porém macio, com aromas exuberantes de frutas maduras e notas de especiarias e pimenta. Elaborado por uma vinícola boutique, a Calyptra, que possui excelentes vinhedos muito bem localizados nas encostas da Codilheira dos Andes, em Alto Cachapoal, tem na elaboração dos vinhos o enólogo e toneleiro - fabricante de barricas - François Massoc, um dos melhores profissionais chilenos no seu ramo. Uma indicação perfeita para acompanhar pratos com cortes nobres de carne bovina.

Por R$ 144,04
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Descrição
Safra 2012
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Chile
Região Valle del Cachapoal
Vinícola Calyptra
Elaboração
Uva Cabernet Sauvignon (92%) e Merlot (8%)
Teor Alcoólico 14.5%
Serviço
Temperatura de serviço 16º C
Estimativa de guarda 8 anos
Sommelier Wine
Visual Rubi intenso.
Olfativo Frutas maduras, com notas de especiarias, pimenta seca.
Gustativo Encorpado, fresco, com taninos firmes e presença marcante de frutas maduras.
Harmonização Picanha na brasa, risoto de bacon, medalhão de mignon, penne ao pomodoro, lasanha de berinjela com queijo, cogumelos recheados.