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SKU # 16789
Produzido pela renomada vinícola Batasiolo, uma das mais famosas de toda a Itália, esse vinho está sob a Denominação de Origem Controla e Garantida Barbera d'Asti. A DOCG é o nível mais alto de classificação dos vinhos italianos, e essa especificamente, é uma denominação que destaca a personalidade da uva Barbera e o potencial do terroir de Asti. Frutas vermelhas, notas de especiarias doces e toque vegetal, são os aromas desse tinto de paladar equilibrado, com médio corpo, taninos macios e saborosa acidez.
| Descrição | |
|---|---|
| Safra | 2015 |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Terroir | |
|---|---|
| País | Itália |
| Região | Piemonte |
| Vinícola | Beni di Batasiolo |
| Elaboração | |
|---|---|
| Uva | Barbera (100%) |
| Serviço | |
|---|---|
| Temperatura de serviço | 15º C |
| Estimativa de guarda | 4 anos |
| Sommelier Wine | |
|---|---|
| Visual | Rubi. |
| Olfativo | Frutas vermelhas frescas, como cerejas, amoras e framboesas, com nota floral e toque de especiarias adocicadas. |
| Gustativo | Frutado, com bom volume em boca, corpo médio, taninos presentes e acidez equilibrada. |
| Harmonização | Penne ao pomodoro, risoto de linguiça toscana, iscas de filé acebolado, lasanha de berinjela com queijo, tomates recheados, gratinado de batatas. |