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16893 01
 

SKU # 16893

Almaviva EPU 2014

Frutas vermelhas e negras maduras como cassis, notas de baunilha, alcaçuz e caramelo são os aromas desse tinto complexo, volumoso, com taninos presentes, toque aveludado e final persistente. Epu significa o número dois, na língua do povo Mapuche, justificando o nome desse exemplar, que é o segundo vinho da Viña Almaviva, que tem a sua produção limitada em apenas dois rótulos. Elaborado com o mesmo conceito dos segundos vinhos dos renomados châteaux franceses, o Epu tem suas uvas provenientes do mesmo vinhedo do Almaviva.

Por R$ 318,40
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Descrição
Safra 2014
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto
Terroir
País Chile
Região Puente Alto
Vinícola Viña Almaviva
Elaboração
Uva Cabernet Sauvignon (69%), Carménère (17%), Merlot (10%), Cabernet Franc (4%)
Serviço
Temperatura de serviço 16º C
Estimativa de guarda 10 anos
Sommelier Wine
Visual Rubi escuro.
Olfativo Frutas vermelhas e negras maduras como cassis, notas de baunilha, alcaçuz e caramelo.
Gustativo Complexo, volumoso, com taninos presentes, toque aveludado e final persistente.
Harmonização Ancho na parrilla, mignon ao creme com massa na manteiga e sálvia, risoto de funghi porcini, cordeiro ao coulis de menta, pato ao molho pardo, polenta de colher aos quatro queijos.